Du fait maison, sans perdre de temps
Nous produisons vos bouchées les plus chronophages, samoussas pliés main et pièces cocktail, que vous intégrez à votre offre et servez sous votre nom, sans mobiliser votre cuisine.
Ce que nous vous apportons
Fait maison
Plié & garni main
Qualité régulière
La même bouchée à chaque commande
Gain de temps
Vos pièces longues, produites pour vous
À votre carte
Servi sous votre nom
En coulisses, votre nom devant
Nous ne faisons pas l'événement : nous produisons pour vous les bouchées faites maison que vous n'avez pas le temps de préparer. Vous les intégrez à votre offre et les servez comme les vôtres : c'est votre signature, notre travail.
À votre nom
Marque blanche : on produit en coulisses, vous servez sous votre nom, jamais le nôtre.
On absorbe le chronophage
Samoussas pliés main, pièces cocktail : les bouchées qui vous prennent des heures, on les fait pour vous.
Qualité régulière
La même recette, le même rendu à chaque commande. Vos clients retrouvent la qualité qu'ils attendent.
Souplesse de livraison
Livré cru (vous gardez la main sur cuisson et stockage) ou frit, prêt à servir. Vous choisissez.
En direct, sans plateforme ni commission · devis sous 24 h · livraison à Montpellier, dans l'Hérault et en Occitanie.
Deux gammes pour vos prestations
Des samoussas pliés main livrés en volume, ou un assortiment de pièces cocktail prêtes à servir : deux gammes pensées pour vos buffets et cocktails dînatoires, livrées à Montpellier et dans l'Hérault.
SamoussasSamoussas artisanaux
Pliés et garnis à la main, à partir de produits frais. Livrés crus pour vous laisser la main sur la cuisson et le stockage, ou frits prêts à servir. Idéal pour absorber les gros volumes d'un événement sans mobiliser votre cuisine.
- Légumes
- Poulet
- Thon
- Bœuf (supplément)
- Option friture
Pièces cocktailsPièces cocktails
Vol-au-vent, club sandwichs, mini-burgers, navettes, quiches, rosas de pommes… Une gamme salée et sucrée, déclinable en végétarien, pour enrichir vos plateaux sans temps de production chez vous.
- Salé
- Sucré
- Options végétariennes
- Assortiments
Nos pièces cocktails
Notre gamme de bouchées faites maison, à composer selon vos plateaux. Tarif sur devis, dégressif selon les quantités. Les pièces végétariennes sont signalées.
Test
VégétarienSamoussas aux légumes
Samoussas au bœuf
Samoussas au thon
Samoussas au poulet
Feuilletés poireaux & saumon
VégétarienFlans de courgettes
VégétarienPizzas roulées tomate, mozzarella & olives
Pizzas roulées surimi, tomate & fromage
Mini navettes jambon de dinde & crudités
VégétarienMini burgers végétariens au steak de lentilles
Wraps au blé et blanc de poulet, crudités
Wrap au blé complet, saumon & crudités
VégétarienClub sandwich végétarien, légumes & fromage
VégétarienFondant au chocolat
VégétarienCarrot cake
VégétarienBanana bread choco-amande
VégétarienJus cocktail bissap / karkadé
Samoussas en volume, pour les pros
Plus le volume est important, plus le tarif à la pièce baisse. Assortiment légumes, poulet et thon, suppléments possibles. Tarifs communiqués sur devis selon vos quantités et votre fréquence de commande.
Un choix végétarien pour tous vos convives
Vos clients ont des invités végétariens ou allergiques ? Plusieurs de nos pièces sont végétariennes, et nous adaptons la production à vos cahiers des charges.
Choix végétarien
Mini-quiches, pièces aux légumes et samoussas végétariens pour composer des plateaux sans viande.
Allergènes & régimes
Transmettez-nous les contraintes de vos clients (sans porc, sans fruits à coque…), on produit en conséquence.
Assortiments sur mesure
Salé / sucré, avec ou sans viande : on calibre les proportions selon vos prestations.
Nos pièces végétariennes
Tarifs sur devis, selon vos volumes.
- Samoussas aux légumes
- Flans de courgettes
- Pizzas roulées tomate, mozzarella & olives
- Mini burgers végétariens au steak de lentilles
- Club sandwich végétarien, légumes & fromage
- Fondant au chocolat
- Carrot cake
- Banana bread choco-amande
- Jus cocktail bissap / karkadé
D'autres pièces végétariennes sur demande : dites-nous vos besoins et on adapte la production.
Nos pièces, sous leur nom
Les professionnels de l'événementiel intègrent nos bouchées faites maison à leur offre et les servent comme les leurs : le fait-maison à leur carte, sans le temps de cuisine. Les particuliers, eux, profitent du même savoir-faire pour leurs réceptions.
Traiteurs
Le fait-maison à votre carte, sans mobiliser votre cuisine
Sociétés de réception
Pour vos buffets & cocktails dînatoires
Organisateurs & agences
Événementiel, séminaires, réceptions clients
Particuliers
Vos réceptions privées, sur devis
Ce qu'en disent les pros
Des traiteurs qui gagnent du temps en cuisine sans rien céder sur la qualité.
« Les samoussas pliés main nous font gagner un temps fou en cuisine. Qualité régulière, livraison à l'heure : on a intégré La Cuisine de Hoyo à notre offre. »
« Un vrai renfort sur nos gros événements. Les pièces arrivent prêtes, on se concentre sur le dressage et le service. L'offre végétarienne nous a débloqué plusieurs prestations. »
« Le fait maison se sent à la dégustation, et nos clients le remarquent. Tarifs dégressifs intéressants dès qu'on commande en volume. »
Du fait-maison en toute confiance
Chaque pièce est préparée à la main, à partir de produits frais, pour que vos clients retrouvent le goût du fait-maison dans chaque bouchée.
Plié & garni à la main
Pas de chaîne industrielle : des bouchées façonnées une à une, comme à la maison.
Produits frais
Des ingrédients sélectionnés, travaillés en petites séries pour une qualité régulière.
Conditionnement soigné
Pièces protégées et calibrées, prêtes à transporter et à dresser sur vos plateaux.
Comment commander
Pas de plateforme, pas de commission : vous commandez en direct, au juste prix.
Choisissez vos pièces
Parcourez la gamme et indiquez les références et volumes dont vous avez besoin.
Recevez votre devis
Un message WhatsApp ou le formulaire ci-dessous : devis personnalisé sous 24 h, tarif dégressif au volume.
On produit & on livre
Livraison crue ou prête à servir, selon vos besoins. Modalités d'acompte précisées sur le devis.
Parlons de vos besoins
Traiteur ou particulier, dites-nous ce qu'il vous faut : ce formulaire prépare un message WhatsApp pré-rempli. Réponse rapide, sans engagement.
Demandez votre devis gratuit
Dites-nous les pièces, les volumes et la date de livraison, on vous répond sous 24 h.